うなぎ割烹きた八
こだわりの一品 おしながき 店舗案内

【お知らせ】
平素は当店を御利用いただき御厚情のほど、 心よりお礼申しあげます。
この度、ミシュランガイド兵庫2016のビブグルマンに選ばれました。
今後とも宜しくお願い致します。

阪神西宮駅を北へ、阪急夙川駅からは東へ歩いて15分。ビルの一角だが、竹が植えてある通路を抜けて店に入る。一本の栃の木で造った店内も見もので、カウンターとテーブル席あわせて14席。
関西の地焼きウナギは櫃(ひつ)まぶしが一番!
お客様が注文してから焼き上げるので、皮はパリッ、中はトロッの食感です。
鰻も大振りで肉厚のものを使用していますのでボリューム満点です。
実家が鮮魚店なので、その目を生かし天然の魚介類を毎日仕入れています。寿司もその日一番のネタのみ握っています。厳選した食材しか使っておりませんので、閉店間際にご来店の際はご連絡下さい。
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